La famiglia Selvatico ha iniziato la sua avventura nella ristorazione nel lontano 1912 in una casa di campagna. Attualmente a condurre il locale è sempre la stessa famiglia, ma la quarta generazione.

In cucina, la regia è nelle mani di mamma Piera Selvatico, che propone una cucina tipica del territorio, con prodotti del territorio. E’ affiancata dalla figlia Michela. In sala l’altra figlia, Francesca con il marito Piero, entrambi sommelier.

L’ambiente è invaso da un’atmosfera calda e accogliente rafforzata dalla cortesia e dalla simpatia verso il cliente. I tavoli ben disposti, sono preparati con semplicità ed eleganza. L’ambiente risulta sobrio e accogliente.

Il menù è molto vario e favorisce una gradevole scelta. La qualità è fuori discussione, materie prime di eccellenza sotto il controllo delle chef. Anche le etichette dei vini sono parecchie e soddisfano ogni gusto e tasca, ma è meglio ascoltare il consiglio di Piero.

A cena finita, il conto non è allarmante, anzi – Sarà bene ritornarci

Albergo Ristorante ‘IL SELVATICO’ – Via S. Pellico, 11 – Rivanazzano  (PV)

tel. 0383/944720 – web  www.albergoselvatico.com