CHEF di alta classe per una serata di GALA

Gran serata di Gala Martedì 30 luglio 2019, da Aporti-25: La Famiglia Zeffirino e Gianluca Vezzoni, Ambasciatori della Cucina Italiana, a Cremona! Martedì 30 luglio nelle sale del Ristorante “Aporti-25”, in Via Ala Ponzone, 2 angolo Piazza della Pace  (Cr), professionisti di alto livello delizieranno i commensali con squisiti piatti, ricchi sapori, e accederanno direttamente all’appuntamento-clou de …

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Il Tortello Cremasco delizia la Germania

Il 9 luglio a Crema (Cremona) a tavola con il gemellaggio tedesco Martedì 9 luglio alle ore 20.30 continua il ciclo di serate di Gala del premio “Ambasciatore della Cucina Italiana di Territorio” – organizzato nell’ambito dell’edizione 2019 del Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori il Bontà. Protagonisti della serata saranno il Ristorante il Balurdù …

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Bon appétit.

Cremona, gemellaggio a tavola, Italia-Francia per gli ambasciatori della cucina italiana in Europa. La Francia in tavola. Proseguirà con un nuovo gustoso gemellaggio, Martedì 2 luglio alle ore 20.30, il ciclo di serate di Gala del premio “Ambasciatore della Cucina Italiana di Territorio” – organizzato nell’ambito dell’edizione 2019 del Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori …

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Il Bontà guarda all’Europa

Il Bontà, si evolve e continua a stupire! Sotto l’attenta guida, la passione e la professionalità del Giornalista Enogastronomo Murri Osvaldo, sempre attivo nel portare avanti la tradizione culinaria delle “nonne”, guarda all’Europa e per il 2019 elabora un gemellaggio tra ristoratori attivi, tanto in Italia quanto all’estero. L’iniziativa coinvolgerà così locali selezionati del territorio cremonese, invitati …

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Milano golosa!

Ci siamo quasi: dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano ritorna, per il settimo anno, Milano Golosa, la manifestazione ideata da Davide Paolini e dallo staff di Gastronauta, dedicata alla produzione di nicchia della gastronomia italiana. La tradizione di domani sarà il tema di questa edizione, che ha come protagonisti circa 200 artigiani del gusto che raccontano …

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Trattoria al Balurdú. Trionfa l’oca al forno

E’ il successo di un’idea che, sommata al talento e alla passione per la cucina, Sara Hafsae, Claudio Brambilla e Giovanni Poletti hanno dato forma al loro locale facendolo diventare luogo di riferimento della cucina cremasca. Nell’edizione de il Bontà dell’anno scorso, conquistano il podio con il tortello cremasco e questanno concorrono per fare il …

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Il Mercato della Terra al Castello

Ogni terza domenica del mese, dal 18 febbraio 2018, gli artigiani del cibo si incontrano nello storico Castello di Padernello (BS), per valorizzare le produzioni locali e frenare il cambiamento climatico. Piccoli produttori e artigiani del cibo si incontrano ogni terza domenica del mese negli spazi dell’antico Castello di Padernello, che si erge con le sue forme quattrocentesche …

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