Il 16 luglio 2015, seduti ad alta quota di fronte alle Dolomiti, si degustano le ricette tipiche di Tires al Catinaccio nell’area vacanze Alpe di Siusi, sulla tavola da 160 posti della Berglertafel. Una tavolata lunghissima e sinuosa che segue le linee della montagna e che si erge come un balcone naturale sul leggendario alpeggio di Proa nell’area …
Dal 29 al 31 Maggio 2015 Bolzano vi aspetta con il Festival del Gusto. Un evento che al motto di “Festeggiate con noi i prodotti di qualità dell’Alto Adige” si propone di presentare e far conoscere a chi lo desidera i prodotti più tipici e gustosi dell’Alto Adige! In Alto Adige conoscono bene l’arte dei festival e …
Festival degli Orti: a tavola nell’orto Dal 13 Maggio 2015 al 24 Maggio 2015 RASSEGNE IV edzioneIl Festival degli Orti diventa Internazionale, in vista di Expo 2015. Alle Serre della Villa Reale di Monza, dal 13 al 24 maggio, dieci giorni di cultura ed eventi sul tema “Coltivare Energie”, con una mostra di installazioni vegetali …
La tradizionale festa dei fiori di Bolzano trova spazio ogni anno nella centrale Piazza Walther. La kermesse rappresenta un’edizione unica per quanti hanno il pollice verde ed è l’occasione adatta per fare shopping di gerani, petunie, garofani, fucsie con cui decorare i propri terrazzi e giardini. Un evento molto atteso a Bolzano, quello della festa …
Da sabato 18 a lunedì 20 aprile, la seconda edizione di “Salumi da Re”, raduno nazionale di salumieri, norcini e allevatori ideato e organizzato da Gambero Rosso,porta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) il gotha dell’eccellenzasalumiera italiana. Che del maiale non si butti via niente è cosa nota e sostenuta da una secolare tradizione che, specie in Italia, ha contribuito a creare una vera …
Da poco trascorso il Natale ed è già tempo di un altro cenone: il Cenone di Capodanno. La tradizione di festeggiare a San Silvestro la fine dell’anno è relativamente recente, perché nei tempi antichi l’anno cominciava a Natale. Partita dalle regioni meridionali, si è estesa poi in tutta la Penisola, assieme all’ansia di rinnovamento e alle usanze ad essa …
Dal 17 ottobre al 22 novembre 2014 gli eventi più sfiziosi da gustare al Romantik Hotel Le Silve di Armenzano (PG): Eurochocolate, Tartufo bianco e olio d’oliva. EUROCHOCOLATE Pensi a Perugia e una delle prime cose che ti vengono in mente è il cioccolato. Non solamente per il fatto che proprio a Perugia, quasi un …
Tanti eventi nella “Piazza dei Sapori: tra convegni, assaggi e laboratori. Durante il Food Film Fest, Piazza della Libertà a Bergamo si trasformerà nella “Piazza dei Sapori”, allestita da Coldiretti Bergamo. Nell’Auditorium incontro con il grande critico enogastronomico Edoardo Raspelli Durante il Food Film Fest di Bergamo (dall’11 al 14 settembre), la “Piazza dei Sapori”, allestita per …
Martedì 2 settembre, dalle ore 15:30, alla Cascina Cuccagna tornano i “Martedì Agricoli”, appuntamento dedicato alla scoperta dei sapori e dei saperi della campagna.Dopo qualche settimana di assenza, martedì 2 settembre, dalle ore 15:30, Cascina Cuccagna promuove un nuovo appuntamento dei “Martedì Agricoli”, progetto nato per valorizzare e far conoscere le ricchezze del territorio a noi vicino con …
Dal 12 al 14 settembre 2014, tre giorni di eventi e appuntamentisull’Appennino Parmense, per la 19° Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR). Maggiorenne da ormai un anno, la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR) – la più importante manifestazione sul re del sottobosco, ad ingresso gratuito –torna, dal 12 al 14 settembre 2014 , con una 19esima edizione all’insegna delle ricette della storia culinaria locale, forte dell’apporto di oltre 220 volontari. Sotto una struttura di 5mila metri quadrati, progettata ad hoc, gli ospiti …